{"product_id":"2016-cascina-degli-ulivi-montemarino","title":"2016 - Cascina Degli Ulivi - Montemarino","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Cortese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e Montemarino, sulla sommità di una delle colline più alte dell’area di Gavi; coltivazione biodinamica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuolo ed esposizione:\u003c\/strong\u003e argillo-calcareo, piena esposizione a sud, con influenza dei venti marini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e breve macerazione iniziale; lieviti autoctoni, fermentazione malolattica, nessuna filtrazione e chiarifica per decantazione naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e botti di rovere da 25 hl per circa 11 mesi; senza solfiti aggiunti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Novi Ligure \/ Gavi, Piemonte, Italia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dives Vinum","offers":[{"title":"3008-W","offer_id":59238280298841,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/2197\/9737\/files\/86985C2B-4A68-48F0-BF9F-CA4087BC5E4B.png?v=1786111681","url":"https:\/\/divesvinum.com\/products\/2016-cascina-degli-ulivi-montemarino","provider":"Dives Vinum","version":"1.0","type":"link"}