Corentin Houillon - Vieux Foug - 2023
Regular price
$49.78
Tax included.
Pickup available at Dives Vinum - Wine Shop
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Dives Vinum - Wine Shop
+393275351751Via Giuseppe Mazzini 33
Interno 57
20099 Sesto San Giovanni MI
Italy
- 100% Gamay
- 11,5% - Savoie AOC
- Sulla catena del Gros Foug, questo Gamay rappresenta la tipicità del terroir della Chautagne: una vegetazione di tipo mediterraneo su un suolo povero e secco, inondato di sole.
Gamay su pendii ripidi di molassa affiorante esposti a sud-ovest. Suolo quarzoso poco profondo che conferisce al vino vivacità e freschezza. Imbottigliamento in autunno. 40% di grappoli interi, macerazione di 21 giorni. Il vino di pressa è affinato in barrique fino all’imbottigliamento. - Serrières en Chautagne, Savoia, Francia
