Pecis - Heminae Bergamasca Rosso - 2022
Regular price
$22.83
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Dives Vinum - Wine Shop
+393275351751Via Giuseppe Mazzini 33
Interno 57
20099 Sesto San Giovanni MI
Italy
- Uve a bacca rossa e bianca autoctone
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13%
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Vino rosso, prodotto in sole 1764 bottiglie, è ottenuto da vigne vecchie miste coltivate in diverse parcelle all’interno del Brolo del Monastero benedettino di San Paolo d’Argon. Heminae celebra la tradizione vitivinicola del monastero e rievoca la leggenda della campana d’oro sotterrata dai monaci nel Brolo al momento della soppressione napoleonica del 1797.
Esposti a sud e gestiti interamente a mano, i vigneti si sviluppano su terreno argilloso-limoso nella parte bassa e nella parte più alta su terreno calcareo-marnosa conosciuto localmente come “Sass de Luna”.
La fermentazione con le bucce avviene in tino aperto da 20 Hl di rovere francese e il vino matura successivamente per un anno nello stesso tino e per un anno in bottiglia. -
San Paolo d'Argon - Bergamo/Val Caleppio, Lombardia
